福岡のソウルフード「びっくり鉄板焼」と、福岡でも希少な「青しそ風味明太子」を一度に楽しめる、贅沢な漢飯セットです。 “熱”と“爽”が織りなす、漢飯研究所ならではの組み合わせ。 ご自宅用にも、特別な贈り物にもおすすめのセットです。 【びっくり鉄板焼】 鉄板焼は、キャベツを用意するだけで完成する手軽さ。 肉の旨みと特製味噌のコクが絡み合い、ご自宅で本格的な味わいをお楽しみいただけます。 丁寧に処理された国産の豚ハラミだけを使用。「びっくり鉄板焼」は、ニンニクのきいた肉とキャベツ、油と辛味噌で味わうシンプルだけどパンチの効いた本場博多の味に仕上げました！ 本来は博多でしか味わえない特別な一皿。博多で食べたいと思っていたあの味が、自宅で手軽に味わえる喜び。ぜひ一度博多の味をご堪能ください。 ◆商品内容 ・国産豚ハラミ 160g ×2 ・ラード小袋 ×2 ・ニンニク小袋 ×2 ・オリジナル粉末調味料 ×2 ・辛味噌ペースト小袋 ×2 ◆注意事項 ・キャベツは同梱されておりませんので、ご準備下さい。 ・冷凍でのお届けになります。 ・2食セットは保冷袋に入れて発送いたします。 ・召し上がる前日に冷蔵庫で解凍下さい。 ・オリジナル粉末調味料はキャベツの量に合わせてお好みで調節して下さい。 ・賞味期限：発送日から冷凍60日（解凍後は早めにお召し上がり下さい） 【青しそ風味明太子】 青しそ風味明太子は、博多の伝統を大切にしながら、青しその爽やかな香りを重ねた一品。 ごはんはもちろん、鉄板焼との相性も抜群です。 丁寧に下処理した新鮮な明太子に、香り高い青しそを贅沢に合わせた「青しそ風味明太子」。 口に運んだ瞬間、爽やかな青しその香りと明太子の旨みがふわっと広がる── 博多でもなかなか出会えない、特別な味わいに仕上げました。 素材の選定から仕込み、味づくりの細部にいたるまで、職人が一つひとつ手間を惜しまず丁寧に仕上げています。 ごはんのおともに、お酒のおつまみに、贈り物にもぴったりの逸品です。 ぜひ、ご自宅で博多の“香りのある明太子”をご堪能ください。 ◆商品内容 ・青しそ風味明太子(400g） ◆特徴 ・青しその爽やかな香りが引き立つ上品な味わい ・しっかりと辛みも感じられ、後味はすっきり ・職人が丁寧に仕込む“希少な青しそ明太子” ・そのままでも、パスタや卵かけご飯にも相性抜群 ◆注意事項 ・冷凍でのお届けとなります。 ・召し上がる前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。（最も風味が保たれます） ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・賞味期限：発送日から冷凍90日（解凍後は3日以内を推奨） ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ＜購入時の個数制限について＞ 複数個のご購入をご希望の場合は、お問い合わせフォームよりご相談ください。可能な範囲で個別に対応させていただきます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ＜配送方法について＞ 配送方法は当ショップ指定となり、原則としてお客様による指定は承っておりません。 また、日時指定につきましても基本的にご対応しておりませんのでご了承ください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ＜配送日数について＞ 商品出荷後、通常2〜3日でお届けいたします。 （離島の場合は3〜4日ほどかかる場合がございます） ※天候の影響や交通状況により遅延が発生する可能性がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ＜配送中の破損について＞ 外箱の破損やへこみが起きないよう細心の注意を払って梱包しておりますが、 配送過程での外箱の軽度のへこみ・擦り傷などについてはご了承いただけますと幸いです。